蒸發(fā)式冷凝器是通過空氣強(qiáng)制流動(dòng)和逆向的水噴射流部分水蒸發(fā)時(shí)吸收汽化潛熱的方式來實(shí)現(xiàn)高效率高密度的換熱，從而把高溫制冷劑蒸汽迅速凝結(jié)為液體，帶走冷凝熱，是一種水冷式冷凝器和冷卻塔結(jié)構(gòu)一體化的熱交換設(shè)備，具有傳熱效率高、節(jié)能、節(jié)水、結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小和安裝方便等優(yōu)勢(shì)，近年來在我國(guó)石油、化工、輕工(釀酒、發(fā)酵、乳制品、食品等)、醫(yī)藥、冶金等行業(yè)的冷卻、制冷系統(tǒng)中得到了越來越多的推廣應(yīng)用。

　　蒸發(fā)式冷凝器在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家的研究、開發(fā)和應(yīng)用比較早，也比較廣泛。我國(guó)在上世紀(jì)80年代引進(jìn)這一技術(shù)，一些高?？蒲袉挝缓推髽I(yè)對(duì)蒸發(fā)式冷凝冷卻技術(shù)進(jìn)行了理論、實(shí)驗(yàn)研究，通過引進(jìn)消化吸收國(guó)外技術(shù)和自主創(chuàng)新相結(jié)合，設(shè)計(jì)開發(fā)和制造了部分品種規(guī)格的蒸發(fā)式冷凝器，相對(duì)于傳統(tǒng)使用的空氣冷卻式及水冷式冷凝器的傳熱效果有了諸多的改善，但理論上的創(chuàng)新和產(chǎn)品的質(zhì)量、性能和國(guó)外的比較還有較大差距。由于蒸發(fā)式冷凝器結(jié)合了水冷式和風(fēng)冷式冷凝器的優(yōu)點(diǎn)，但是在熱量交換的同時(shí)存在著動(dòng)量和質(zhì)量交換，使得整個(gè)設(shè)備表現(xiàn)出來的特征比較復(fù)雜。

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